おうちでクッキング!
2021.01.14 モンテッソーリ教育新型コロナウイルスにより、自粛が続いています。今後も自粛が続く場合、子どもとの
過ごし方を快適にしていきたいですよね。
前回は、おうちにあるもので楽しい遊びを紹介しましたが、今回は「クッキング」をご紹介します。
お料理をすることは子どもにとって楽しいこと間違いなしです。
モンテッソーリ教育でも「日常生活」の分野において、野菜の皮むきなどがあります。
おうちでのクッキングは、こどもの自立も助けます!
クッキー作り
1クッキー生地
2着色のための野菜
3型
はじめにクッキー生地を用意します。クッキー生地を手順に沿って混ぜ合わせます。
ただ単にクッキーを作るだけでは多少つまらないので、今回は、野菜汁で着色をしてみましょう。
玉ねぎの皮を煮出すと赤色の汁が出ます。この汁を使えば赤色クッキーの出来上がり!
市販の食用着色料を使用してももちろん大丈夫です。
クッキー生地に混ぜ合わせれば、様々な色のクッキーができますね!
お外に行けず砂遊びができないときも、クッキー生地を混ぜ合わせる楽しさが味わえます。
焼き上がりを待つ時間も楽しいですね!
出来たら家族でいただきます!
マッシュポテトでアート!
1インスタントのマッシュポテト
2卵
3型
マッシュポテトに卵黄を混ぜ、オーブン天板にマッシュポテトを入れます。
マッシュポテトを平たくしたら、アイスの棒やわりばし、フォークなどでマッシュポテトに絵を描きます。
マッシュポテトの表面に卵白を塗り、オーブンで焼きます。
焦げ目がついたらできあがり!
アイス作り
1アイスの材料
2紙コップ
3わりばしなどアイスの棒になるもの
アイスも自分で作ってしまいましょ!
ジュース、ヨーグルト、ミルクなど自分の好きなフレーバーを選び、紙コップに注ぎます。
冷凍庫で冷やし、少し固まったら棒をさし、再び冷凍庫で固めます。
自分で作ったアイスは絶品!
コーンフレークでチーズボール
1コーンフレーク
2とろけるチーズ
3バター
4小麦粉
ボールにチーズ、バター、小麦粉、コーンフレークを混ぜ合わせます。
小さな形に丸めてオーブンで焼きます。
余った材料でとっても簡単にできます!
サラダでアート
1野菜
2大きなお皿
苦手な野菜も自分でサラダにすれば食べられるかもしれません。
野菜を好きな形に切って、お皿に並べます。
そのときにお皿に野菜でアートをしちゃいましょう。
顔や動物、花、車。なんでも描けます。
エッチングクラッカーー
1チョコレート
2バター
3マシュマロ
4クラッカー
チョコレートとバターを湯煎で溶かします。別の鍋にバターとマシュマロを火にかけて溶かします。それをクラッカーに塗り、さらにチョコレートを重ね塗りします。
冷蔵庫で30分ほど冷やし、固まったらチョコレートを楊枝などで削ってみましょう。
白いマシュマロが出てくると思います。
好きな絵を描いていただきます!
まとめ
クッキングは子どもにとって楽しいものです。
こんなときだからこそ、いつものクッキングに一工夫。クッキングに遊びを取り入れると、いつもの倍、楽しくなりますよ。
アートなクッキングはお父さんも一緒にたのしむことができるのではないでしょうか?
モンテッソーリの幼稚園や保育園では定期的にクッキングを導入しています。
毎日自由にクッキー焼きができる園もあります。
クッキングはモンテッソーリアンの視点からもおすすめです!
今回は、なるべくお家にある材料で作れるものを紹介しました。
ぜひ作ってみてください!